Palermo. Istituto Zootecnico, avviato progetto per la produzione di formaggi

Palermo. Istituto Zootecnico, avviato progetto per la produzione di formaggi

A Palermo, all’Istituto Zootecnico è stato avviato un progetto sperimentale che, prevede la produzione di formaggi utilizzando il latte delle vacche cinisare presenti all’interno della struttura.

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